南充锅盔凉粉的制作工序并不是特别复杂，先制作酥香的锅盔，再制作爽滑的凉粉，然后将调味后的凉粉放进锅盔中。南充锅盔凉粉，这道承载川北烟火气的街头小吃，曾凭借“热脆锅盔裹冰凉凉粉”的独特口感，成为本地人舌尖上的“乡愁符号”。然而，对比军屯锅盔（年产值破2700万，

南充 锅盔 官渡 军屯 锅盔凉粉 2025-09-22 00:41  4